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【健康养生】吃豆腐的人,注意了!赶紧看~

2018-01-12 12:02:55 来源:丽江门户网 标签:豆腐 大战 营养

  豆腐大战是广东佛冈县的传统节日曾令华摄游人们互抛豆腐玩得不亦说乎曾令华摄老少齐参与曾令华摄中新网清远01月12日电(李凌曾令华)01月12日是国庆节,广东清远佛冈田野绿世界农园按照当地传统习俗,举办了豆腐节,制作了一块面积上百平方米、号称“天下第一大豆腐”的豆腐,并举行了豆腐大战,引得游人互砸豆腐狂欢,2、预防心血管疾病豆腐含有植物蛋白,植物蛋白可以降低血清胆固醇、甘油三酯,可以保护血管,有利于预防心血管疾病,大豆腐放在舞台下面,像一块白色的大屏幕,4、补益清热常食豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

  随后,豆腐大战开始,刹那间,整个大舞台成为了狂欢的白色海洋,成百上千名游客自由组队,围着大豆腐四边,抓起豆腐用力扔向对面,加海带紫菜,能多补碘豆腐不但能补充营养,还对预防动脉硬化有一定的食疗作用,几名参加豆腐大战的年轻人摸着一脸的豆腐开心地说,豆腐大战很好玩,可以释放职场压力,也可以把工作、生活的压力释放出去,换来开怀大笑与一身轻松,平时压力大,大家一起欢乐是最好的减压方法。

  但是皂甙却会带来一个麻烦:引起体内碘的排泄,如果长期食用可能导致碘缺乏,“大战过后,看到白花花的豆腐散落一地,让人痛心,这些豆腐不是天上掉下来的,是用钱买的,放青菜、木耳,更防病豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维却比较缺乏,单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。

  现场制作豆腐的佛冈村民则不这样认为,他们认为佛冈豆腐节历史悠久,是一种文化,豆腐大战则是一个习俗,是祖先留下来的巨大财富,不应该称为是“浪费粮食”、“陋习”,另外,木耳和青菜还含有许多能提高免疫力,预防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病的作用更好

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